日本のコーヒー好き、
実は、本当に美味しいコーヒーに出会えていない!!
本当に美味しい「スペシャリティーコーヒー」は輸入量のわずか数パーセント。
一般には出回りにくい希少なコーヒーなのです。
華やかな香りと爽やかな酸味、果実感たっぷりな甘みとコク。
ブルーオーシャンコーヒーは世界中のコーヒー産地からその希少な「スペシャリティーコーヒー」だけをお届けします。

スペシャリティーコーヒーとは
1982年に設立されたアメリカスペシャリティーコーヒー協会(SCAA)によって定義された、評点80点以上の「コーヒー生豆」で、産地、品種、精製方法、等が特定でき明確な風味、味わいを持った、上質なコーヒーです。
安心、安全の為の農薬検査、異物混入を防ぐ対策も徹底されています。
その「スペシャリティーコーヒー」、日本のコーヒー輸入量に占める割合は僅か、数パーセント、その希少性の為、大量生産、大量販売する大手メーカー、販売店では扱いが難しく、主に、スペシャリティーコーヒー専門のロースター(焙煎店)から、愛好家へ提供されています。
又、近年、生産者の顔が見えるコーヒーとして、SDGsの面からも注目されています。

私たち Blue Ocean Coffee について
私たちのミッションは
「コーヒーの香りを通じて、豊かで幸せな時間を提案する」
何処からともなく漂うコーヒーの香り、何となく懐かしく、幸せを感じるのは何故でしょう?
私たちは、一杯のコーヒーを飲む人の笑顔を思い描き、ひと時の幸福を願いながらコーヒー豆を焙煎し、袋に詰め、皆様にお届けしています。
それにしても、コーヒーの香りは、何故? 私達に幸福感を与えてくれるのでしょうか?

